Yet Another JUGEM.
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5月のcacoのレッスンについてのお知らせ

みなさま

いかがお過ごしですか?

 

緊急事態宣言の延長が検討されているため、

GWをはじめ5月のcacoのレッスンを

全てお休みさせていただきます。

 

いつまでこの状況が続くのでしょう・・・

毎日のわたしたちの意識が、状況を戻す糧になることは

間違いありませんね。

 

がんばりましょう!!

 

春野菜をふんだんに使った イタリア料理を今年はお伝えできませんが

『かわいいイタリアン』の本をお持ちの方は、ぜひ

このレシピ本を活用してみてください♬

 

 

 

これは、『豚ひき肉とくるみのパスタ』です。

10分でできて簡単なのにジューシーで美味しい 

わたしのお気に入りパスタです!!

 

早く、皆様にお会いできるのを楽しみにしています。

 

caco

 

 

4月のcacoのレッスンはお休みさせていただきます。

コロナウイルス感染拡大防止に伴い

3月に引き続き さらにレッスンをお休みさせていただくことに致します。

 

桜も散り、せっかくの春のおとずれを

気持ちよく感じたい今日この頃ですが、

世界中が今協力をしなくてはいけない時ですからね。

 

春休み期間中 お子様向けのお料理やモスワークレッスンも企画しておりましたが

GWに延期しようと思います。

 

また、みなさまにお会いできる日を楽しみにしております。

 

何かご不明な点や お料理のことでのご質問などあればいつでもご連絡ください♬

info@caco.cc

 

caco

 

 

12月の博多のお雑煮としめ縄レッスンのご案内♬

早いもので、もうすぐ師走・・・・💦

 

来月 12月に恒例の「博多のお雑煮としめ縄作り教室」を開催致します。

博多のお雑煮は、土の中で育つ野菜と鶏肉やブリを入れ、丸餅、

そして最後にかつを菜を入れます!

かつを菜は、小松菜や菜の花に似た感じでほろ苦く、かつをの魚のように、

かめばかむほど味わいが出る!というところから

かつを菜!という名前がついたといわれるほど美味!!!

 

おせち料理は要りません!!と言いたいほど ボリューム満点のお雑煮です!

 

そして 今年のしめ縄は、エレガントに和モダンなデザインにしてみました♬

縁起の良い八の字の縄に水引を組み合わせ、紅白のダリアを中心に飾っています。

 

来年をお迎えする縁起物のしめ縄を自分で手作りすると、運気も

グーーーンとアップしますよ!!!

 

(高さ・幅共に30cmくらいです)

 

レッスン日は

21日(金)の昼と夜、22日(土)の昼と夜、25日(火)の昼を予定しております。

 

詳しくは季節のレッスンのページをご覧ください。

 

数に限りがございますので、定員になりましたら締め切らせて頂きます。

皆様のお越しをお待ちしております!!

 

白金台のアトリエでのレッスンが再開しました!!

しばらくブログをご無沙汰しておりました!!!

 

今年の春に白金台に移転し、6月よりcacoのイタリア料理のレッスンを再開しました。

 

 

そして、モスワークのレッスンは9月に開催致します☆

 

9月28日(金)・9月29日(土)

 

2日間のイベントとなります。

モスワーク通常レッスンは、今年は9月が最後です☆

 

 

11月末には、モスワークのクリスマスリース作りをします。

 

 

日程はまたHPのカレンダーでお知らせ致します☆

みなさまのご参加をお待ちしております!!

 

2016年博多のお雑煮作りとしめ縄作りのレッスンのご案内@caco

すっかりこのようなご案内をする季節となりました。

今年も『博多のお雑煮のレッスン』『しめ縄作りのレッスン』を行います。

 

日時:12月16日(金)11時〜、19時〜

   12月17日(土)11時〜

 

どのレッスン枠も6名様が定員となります。

 

会費:7,000円(単発の方)

   6,000円(会員の方)

 

このレッスンも6回目となります。

博多のお雑煮はあごだしをベースにした具だくさんのお野菜と丸餅、そしてかつを菜という菜っ葉をのせるのが

博多流です。

 

 

しめ縄は、毎年 自分で作った物を飾るとより運気が上がると言われています!!

写真は昨年の作品で、今年はまた若干変えてレッスンを行いたいと思っています。

しめ縄の大きさはだいたい28cmくらいのものになります。

 

 

お申し込みはcacoHP http://www.caco.ccのカレンダーよりお申し込みください。

なお、申し込みのレッスンカテゴリーが『オランダフラワー』となっておりますので

ご了承ください。

 

みなさまのお越しを心よりお待ちしております♪

 

 

 

 

 

 

博多のお雑煮としめ縄レッスンのお知らせ@caco
このご案内をするということは、もう年末に差し掛かったのですねー。
一年、早かったですアセアセ

今年も『博多のお雑煮としめ縄のレッスン』を開催いたします。

日時:12月25日(金)11時〜
   12月25日(金)19時〜
   12月26日(土)11時〜


それぞれ定員は6名様です。

レッスン料(材料費込み)
会員の方:6,000円
非会員・単発の方:7,000円



今年のしめ縄はおめでたい『海老』をちょっとイメージした変わったしめ縄。
全長は35cmくらいです。(写真と若干アイテムが変わることがございます。ご了承ください!)

お店にはない手作りのしめ縄で 来年の運気をグンとアップさせましょう!

そして博多のお雑煮は、具沢山のおすまし風。



ブリと鶏肉、野菜たっぷりの中に丸餅を入れて、さいごに『かつを菜』をトッピング☆
お正月はこれだけでおなかが大満足になります!

限定のレッスンになりますので、ご希望の方はお早めにホームページからお申し込みください。
ホームページには 『オランダフラワー』の枠になっていますので、そこにお願いいたします。
http://www.caco.cc




 
お雑煮としめ縄レッスンご報告
今年も恒例の『博多のお雑煮としめ縄のレッスン』が無事に終了しました!

博多のお雑煮になくてはならない『かつを菜』をトッピング。



かつを菜は 昨年から恵比寿の三越に一日限定3束ずつくらい入荷されているので
欲しい方は一本電話を入れてキープしてもらった方がいいですよ。

お餅は、わたしのお気に入り 伊賀焼き 長谷園の『ふっくらさん』でふっくらと〜
そして いも焼酎と合わせて具たくさんのお雑煮を頂きました!

続けてしめ縄レッスン♪




縄に資材を挟んでいくのですが、どう刺そうか・・・
みんな真剣で シーン・・・



思いのこもった福入りしめ縄のできあがり〜〜☆

どんど焼きの1月15日にはちゃんと焼いてもらうように神社に納めに
行かなくてはいけないんだけど、
自分で作るとなおさら 捨てられないっ!!
でも、ちゃんとわたしも毎年新しい物を作っては納めているので
みなさん思い切りましょーね。

下北沢のcacoのサロン玄関は 今年は門松も作って飾っています♪

来年もより一層よい年になりますよう
みなさまのご健康をお祈りしています!

来年もまた cacoをよろしくおねがいいたします!!!!




 
しめ縄とお雑煮レッスン追加枠のお知らせ
何度もこの話題で失礼いたします!!
cacoの12月課外授業『しめ縄とお雑煮のレッスン』
平日のお昼の枠 12月19日(金)の11時〜
を追加いたしました。
こちらの枠も あと2名さま(12月31日時点)になっております。








年に一度のレッスンとなります。
しめ縄も 手作りのものを飾って来年は更に運気をアップさせましょう〜☆

しめ縄とお雑煮レッスン 材料費と受講料(トータル金額)
会員の方:6,000円
非会員、単発の方:7,000円


 
12月課外授業のレッスンについて〜
しめ縄作りと博多のお雑煮レッスンですが
おかげさまで ぞくぞくとご予約をいただいております。

今現在22日(月)の11時〜のレッスンはあと1名様になっております。

そして、大事なことをお知らせし忘れたのですが
レッスン料は
材料費(しめ縄とお雑煮を合わせて)4,000円
受講料 3,000円(単発、非会員)、2,000円(会員)
です。

どうぞよろしくお願いいたします。

 
お雑煮としめ縄の会 報告♪
博多のお雑煮としめ縄を作る会が終わりました♪

今年は 段取りよく『かつを菜』を福岡からお取り寄せ。
(昨年は なぜか『種』が届き、ムンクの叫びだったので〜)

やっぱり博多のお雑煮は美味しいです♪

しめ縄は、今年はいつもと違った感じで凧


↑3連縄に飾り付けをしました♪
南天の実と細い縄が流れを出しているので、堅くならず華やかに見えるでしょ?


今年はこのしめ縄は 町田のTRATTORIA MARIEに飾られています♪

しめ縄を自分で作りはじめてもう10年になりますね〜。
自分で作ると、なんだか年越しが楽しくなりますし
1年のご利益が倍増しそうな気がするんですけど・・・・
思い過ごし??